► а в это время ►   

японцы пришли в восторг от русского варенья из сосновых шишек
Японская певица и композитор Юми Мацутоя поделилась в соцсетях своим восторгом от дегустации русского варенья из сосновых шишек, пишет Huffington Post.
Подписчики девушки отметили тонкий вкус певицы и разделили ее эмоции от необычного лакомства.
  Певица описывает вкус яства как "мягкую, зрелую горечь, словно вдыхаешь полной грудью ветерок в сосновом бору".
Певица и композитор Юми Мацутоя 6 августа опубликовала в своем блоге в сети Х новый пост, посвятив его ... российскому варенью из сосновых шишек!
Тема быстро "взлетела", вызвав оживленные обсуждения среди подписчиков и фанатов певицы.

   Юми Мацутоя прикрепила к посту фотографию баночки с этикеткой "Варенье из сосновых шишек" и написала:
"Божественный десерт, лучшее варенье из России! Его вкус напоминает о сэйхицу — мягкости и спокойствии.
Зрелая горечь, словно вдыхаешь полной грудью ветерок в сосновом бору", восторгается Юми.
    Фанаты отметили тонкий вкус певицы.
"Я даже не знал такого слова 静謐(сэйхицу), оказывается, оно означает мягкость, тишину и спокойствие 😌",
"Я узнал ещё одно новое слово благодаря Юми-сан!",
"Среди композиторов и поэтов лишь единицы могут выразить свои мысли на таком глубоком уровне, и Юми-сан — одна из них", пишут подписчики в комментариях.

   Варенье из сосновых шишек в Японии редкость.
Оно привлекло к себе внимание множества подписчиков, которые заинтригованно пишут певице Юми Мацутоя:
"И каково оно на вкус? 😆 Прошу, расскажите, как его есть, и поделитесь своими впечатлениями!💕".
    Кто-то делится своим опытом:
"Вкус этого десерта невероятен, его даже описать сложно👅!"
Другие удивляются: "Сосновые шишки? ⁉️ Их что, едят?? Ничего себе!💕︎"
    Кто-то смеется: "Должно быть, это варенье для взрослых ☺️".
Но неравнодушным не остался никто!

   Как рассказали нашим журналистам в посольстве Российской Федерации в Японии,
варенье из сосновых шишек
— это традиционная сибирская сладость, приготовленная из настоящих кедровых, сосновых и еловых шишек.
    По данным газеты "Кобэ Симбун",
необычный джем готовят путем вываривания молодых зеленых сосновых шишек с сахаром и часто едят с чаем.
-----------------
  ► перевод ►  https://inosmi.ru/20250810/varene-274112581.html
  ► источник ►  https://www.huffingtonpost.jp/entry/sto … 5c6ff522de
-----------------------

  Из сосновых шишек можно приготовить варенье — десерт с хвойным запахом и лёгкой горчинкой в послевкусии.
Для варенья используют молодые зелёные шишки небольшого размера (оптимально — от 2,5 до 4 см).
Шишки собирают в конце мая — начале июля, лучше — подальше от дорог или промышленных производств.
   Ниже представлены рецепты варенья из сосновых шишек:
классический, с орехами или с мёдом.

    Классический рецепт
    Ингредиенты:
1 кг шишек, 1 кг сахара, 2,5 л воды.
   Приготовление:
Очистить шишки от иголок, пылинок и другого мусора, срезать хвостики и веточки под корень.
  Замочить шишки в холодной воде и оставить на ночь (лучше — сутки).
Замачивание уберёт из шишек горечь, размягчит и напитает их.
  Готовые к варке шишки ещё раз промыть и поместить в большую кастрюлю.
Полностью залить шишки водой и довести до кипения.
   Варить шишки 15 минут, затем снять с огня и дать постоять под крышкой минимум час.
Добавить в отвар сахар, и когда он закипит, уменьшить огонь и варить шишки в сиропе 1,5–2 часа.
   Помешивать и снимать с кастрюли пенку.
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам: на дно уложить шишки, а сверху залить горячим сиропом.
По мере остывания варенье будет густеть и приобретать янтарный оттенок.

  С орехами
Понадобится: 2 кг сосновых шишек, 350 г кедровых орешков, 2 кг сахара, 2 л воды.
   Приготовление:
Шишки промыть.
Сахар растворить в воде и вскипятить.
Всыпать шишки и проварить полчаса.
Добавить орешки, убавить огонь и томить ещё 15 минут.
Разложить варенье по банкам и закатать.

    С мёдом
Понадобится: 1,5 кг сосновых шишек, 1,5 кг сахара, 100 г мёда, 2 л воды.
   Приготовление:
Промытые шишки залить холодной водой и прокипятить 40 минут.
Оставить сироп настаиваться на 10–12 часов, затем процедить, добавить сахар и варить ещё час.
Добавить мёд, перемешать и убавить огонь до минимального.
Прогреть мёд в течение 2–3 минут, но не кипятить, снять варенье с огня.
----------------
   ► по материалам ►
    https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shk … omendatsii
   https://m.ok.ru/collection/a15845655466 … podkhodyat
   https://lafoy.ru/varenye-iz-sosnovyh-sh … cepty-2043
   https://povar.ru/recipes/varene_iz_sosn … 92296.html
  --------------

  Варенье из сосновых шишек
обладает некоторыми полезными свойствами, среди них:
  ► Антибактериальное действие.
Варенье помогает при гриппе и простуде,
борется с болью в горле и кашлем, уменьшает симптомы бронхиальной астмы.
  ► Содержание антиоксидантов.
Антиоксиданты нормализуют работу кишечника и выводят токсины.
  ► Успокаивающее действие.
Варенье помогает снять стресс и снизить тревожность.
  ► Желчегонное и мочегонное действие
Улучшает работу печени и почек, снимает отёки.
  ► Профилактика анемии,
болезней сердечно-сосудистой системы и онкологии.
  ► Тонизирующий эффект.
Варенье возбуждает аппетит, поэтому его не рекомендуют есть перед сном.
   https://media.halvacard.ru/food/retsept … kh-shishek
   https://ethnomir.ru/articles/varene-iz- … h-shishek/

► и ещё ► 
про роботов и не только ► в харчевню три кабана ►
  Доставка пиццы с помощью дронов
Если киберпанк, то только такой.
  (Главное, чтобы чайки не просекли, что это съедобное что-то летит.)
   https://t.me/dayafterr/2888

---------------------

    ► а в это время ►   
    Helix от Figure теперь загружает посудомоечную машину,
используя ту же модель, которая складывала полотенца и сортировала пакеты,
   без новых алгоритмов, только с новыми данными.
Это показывает, что одна система может приобретать новые навыки, предоставляя больше демонстраций и испытаний,
то есть масштабируемое обучение для самых разных задач.
  Работа посудомоечной машины невероятно сложна,
потому что тарелки прячутся в стопках, стаканы скользят, а слоты для корзин допускают погрешность всего 1-2 см.
   Helix научился разделять тарелки, разделяя их стопкой и загружая их по порядку.
 
   http://vk.com/video-83662998_456239584

  ► и здесь ►
  🍽 Гуманоид Figure 02 впервые загрузил посудомоечную машину с точностью человека
Калифорнийская компания продемонстрировала новое достижение своего робота-гуманоида Figure 02.
Он с высокой точностью загрузил посудомоечную машину, выполнив сложную бытовую задачу,
которая долгое время считалась недостижимой для механических помощников.
   Figure 02 управляется универсальной интеллектуальной моделью Helix.
Эта система позволяет роботу адаптироваться к разным предметам без дополнительного программирования.
Робот учится, наблюдая за поведением людей, и самостоятельно осваивает точные движения: захват посуды двумя пальцами, аккуратное размещение и регулировку силы.
    Ранее Figure 02 уже показал эффективность в других бытовых и производственных сценариях
— робот складывал полотенца, сортировал посылки и загружал стиральную машину по голосовым командам.
Все эти навыки объединены в одну систему, которая позволяет быстро обучать робота новым задачам без переписывания кода.
   🤖 «МИР Робототехники»   https://t.me/world_of_robotics/5054

----------------------------
► читаем также ► в разделе ►   ЭпохА - Софт,железо,гаджеты
  ► тему ►   Робототехника

► а в это время в Китае ►   
  Встречайте Robbyant R1,
первого человекоподобного робота Ant Group и аналога Tesla Optimus.

        http://vk.com/video-83662998_456239596

---------------

  ► подробней ►
  Китайская Ant Group показала гуманоидного робота с ИИ
— он умеет готовить и давать медицинские советы
  Компания Ant Group, спонсируемая основателем Alibaba Group Джеком Ма (Jack Ma),
представила своего первого гуманоидного робота R1.
   По словам создателей, робот может выполнять функции гида, сортировать лекарства в аптеках,
проводить медицинские консультации и выполнять базовые кухонные задачи.
   Хотя Ant Group больше известна как финтех-компания, стоящая за системой цифровых платежей Alipay,
сейчас она активно инвестирует в ИИ, чтобы обеспечить себе конкурентоспособность в новую эпоху.

  Ant Group позиционирует себя прежде всего, как разработчика «мозга» для роботов.
Компания рассматривает гуманоидных роботов как стратегический шлюз для популяризации чат-ботов и помощников на основе ИИ.
  По словам главы Ant Чжу Сина (Zhu Xing), компания делает ставку на то, что крупные модели ИИ,
которые пока находятся на ранних стадиях трансформации общества, вскоре изменят взаимодействие человека с машинами.
В настоящее время Ant разрабатывает собственную большую языковую модель BaiLing и экспериментирует с её обучением.
  «Если гуманоидные роботы будут использоваться дома, они не просто помогут с повседневными задачами,
но и будут действовать как суперумные мозги, используя облачный ИИ для решения ещё большего количества задач, — уверен Чжу.
— Для Ant это имеет смысл, поскольку наша цель — упростить жизнь людей, будь то платежи, финансы или цифровые государственные услуги».

   По словам осведомлённых источников, гуманоидный робот R1 построен с использованием компонентов от различных китайских поставщиков.
По слухам, в настоящее время Ant Group ведёт переговоры с Unitree и Orbbec.
Аналитики полагают, что производство роботов будет достаточно просто передать на аутсорсинг,
а коммерческий успех будет определяться в первую очередь использованной моделью ИИ.

    Ant утверждает, что её модель ИИ хорошо справляется со сквозным планированием сложных задач,
а система пространственного восприятия умеет распознавать взаимосвязи между объектами.
   Благодаря этому R1 способен выполнять такие задачи, как приготовление и подача еды.
Теоретически он также может изучать новые рецепты и использовать различные кухонные приспособления и технику.
    Независимые оценки заявлений Ant пока недоступны.
Отчасти из соображений безопасности компания всё ещё тестирует своего робота в общественных центрах и ресторанах, и не продаёт его розничным покупателям.
   Цена R1 также пока не известна. В долгосрочной перспективе компания планирует разработать роботов-компаньонов и помощников,
призванных улучшить повседневную жизнь, от оказания медицинской помощи до выполнения домашних дел.

    Представив своего гуманоидного робота R1, Ant Group вступает в жёсткую конкуренцию в сфере,
где столкнулись интересы таких компаний, как Tesla или Unitree Robotics.
Китай, где процент роботов на производстве уже сейчас выше, чем в США и Японии, готовит гуманоидов к выполнению всё более сложных задач.
    https://3dnews.ru/1129109/kitayskaya-an … kie-soveti

    ►  ещё фото ►

► оригинал фото ►  https://dzen.ru/a/aMeFmLcyXECeVmDW